È notizia recentissima che le Colline del Prosecco Superiore di Conegliano e di Valdobbiadene siano entrate a far parte del Patrimonio Mondiale UNESCO come Paesaggio Culturale. Una zona che sin dalla prima volta che mi è apparsa davanti mi ha riempito il cuore e gli occhi per la sua bellezza, per i colori e per l’autenticità dei suoi prodotti e dei vini in particolare.
La decisione è stata decretata domenica 7 luglio 2019 a Baku, in Azerbaijan, dove i membri del World Heritage Commettee, composto da rappresentanze di 21 Stati, hanno valutato la proposta avanzata dal Governo Italiano, confermando come le Colline del Prosecco siano un territorio dallo straordinario valore storico, culturale e paesaggistico in grado di esprimere una produzione che ha saputo conquistare apprezzamenti su scala mondiale. Non solo, è il risultato di una felice interazione tra natura e uomo, tramandata da generazione in generazione nel corso dei secoli.
L’Italia può contare su molti tesori già iscritti nella Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’Unesco, questo è infatti il 55esimo sito italiano ad aver ottenuto questo straordinario riconoscimento.
Anche Gianluca Bisol, presidente della Bisol Desiderio & Figli, commenta lo straordinario successo così: “Siamo onorati di questo risultato storico raggiunto per il territorio e ringraziamo il nostro governatore Luca Zaia che per primo ci ha creduto che si è speso fino all’ultimo per arrivare a questo altro meraviglioso risultato per il nostro Prosecco Superiore! […] Successo che è destinato a diffondere sempre più l’eccellenza delle nostre colline e quindi l’eccellenza delle bollicine che derivano da tali pendii e suoli.”
Da grande fan del prosecco e delle colline di Valdobbiadene, appena ho appreso la notizia non ho potuto che brindare! Sono a favore della valorizzazione del Veneto, la regione dove sono nata e cresciuta e che non ho mai abbandonato, ricca di luoghi mozzafiato e di sicuro questo traguardo raggiunto gioverà tantissimo al turismo locale.
Le colline di Valdobbiadene sono state lo scenario delle mie ultime estati, del resto sono davvero a due passi da casa mia, quindi appena voglio rilassarmi senza stare ore in auto raggiungo questo mini paradiso terrestre; qui si trovano localini dove assaporare il miglior prosecco e ristorantini dove trascorrere domeniche indimenticabili. Relax, natura incontaminata, buon cibo e buon vino, cos’altro serve per stare meglio?
Siete mai stati nelle Colline del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano? Se ancora vi mancano, rimediate subito!
